Bündner Picknick

Für's Picknick, als Pausenbrot oder als Verpflegung auf die Bergtour

Zutaten

(pro Sandwich)

2 Scheiben frisches Weiss-, Schwarzbrot oder 1 Brötchen halbiert
30 g Bündnerfleisch-, Rohschinken oder eine andere Bündner Fleischspezialität
Käse wie Emmentaler, Greyerzer oder Appenzeller nach Belieben
wenig Butter (vorher aus dem Kühlschrank nehmen)
Essiggurken
Radieschen und Salatblatt

Zubereitung

(15 Minuten Vorbereitungszeit)

• Das Brot mit Butter bestreichen, die Bündner Fleischspezialität darauf legen. Mit Beilagen wie Essiggurken, Radieschen und frischen Salatblättern garnieren